8成多申城受访者打算休假。最让都市人怀念的则是以往“夜晚纳凉，与邻聊天”的情景。

    上周六，梅雨才歇，气象局即宣布本市“出梅”。本周大多数时间，上海最高气温均接近35℃。为此，“晨报·问卷”推出专题。


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气温太高，如何安排？8成多人选了“休假”

 针对“今夏，你打算花多少时间休假”这一问题，36％的受访者选择10天以上，27％选择6-10天，20％选择5天以内。

    选择“6-10天”休假的谢小姐说，因为天很热，每年都会在这个时候让自己放松一下，缓解工作压力，“我们有年假，还可以通过双休日换班等，零零总总，加起来假期长了。”她说。

    17％的人表示不休假,“报纸上登了，最近航班打折不多，出去一趟，成本很高，等等再说。”

    那么，夏天会旅行还是待在家？37％的人会在国内旅游，8％的人会出国旅游。其余则选择了待在市区游玩或当个“宅一族”。

    至于旅行目的地，海外游方面，日本、英国、法国是热门，也有少数受访者选择马尔代夫、澳大利亚、越南等地。

    此前，媒体消息，由于签证门槛放低，越来越多人将日本纳入旅游目的地。法国之所以受青睐，可能和近期欧元汇率走“软”让奢侈品“被打折”有关。

    国内游方面，苏杭、厦门、海南排名靠前。项先生选了乌镇、西塘，“江南小镇的风格吸引我，水乡也很清凉。”

    施先生透露，自己将在8月初和朋友们去云南自助游，这些地方夏季气温在15℃-25℃左右，适合避暑。预算3000元不到，实惠。

市区哪里好消暑？“shoppingmall”当红

    如果去市区，哪些地方适合消暑？

    结果显示，“shoppingmall”（即超大规模购物中心，集中有购物、餐饮、娱乐等场所）最受青睐。张女士说，在那里，既可以血拼衣物行头，也能带家人看电影，还能让儿子打电玩，翻斗乐。逛累了就去餐厅吃饭，孵孵空调，多么惬意。

    其余场所排名如下：游泳池和海滩、博物馆和图书馆、公园和主题乐园、滑雪场和溜冰场等。谢小姐喜欢去泳池、海滩，“社区游泳池、金山城市沙滩等都是不错的选择。”

    胡先生则首选博物馆和图书馆，“那里很凉快，又有很多书看，增长知识，在家里就看看电视也是很无聊的。”戎小姐对滑雪场情有独钟，“刺激，而且银七星滑雪场离我家近，所以会去。”

    如果“宅”，过半受访者会把家里空调温度定在26℃以上，29％的人设定在26℃以下，12％表示不开空调。家住普陀区的王女士说，现在，办公室和地铁的空调温度太低，受不了。所以，在家一般就设在26℃－28℃间，有益身体。

    此外，68％的受访者觉得上海的夏天“越来越热”。不少人说，最大的烦恼就是热，热得没有胃口吃饭，热得没有心思逛街了。16％的人觉得气温和往年差不多。剩余16％认为比以前凉快。

消夏最怀念什么？“纳凉，与邻聊天”

    记忆中的上海夏天，你最怀念什么？44％受访者选择“夜晚纳凉与邻居、家人聊天”。

    家住长宁区47岁的吴女士回忆，以前，很多人家里没电风扇，就用大蒲扇。男的赤膊，女的穿及膝裙、短袖。下午三四点开始，家家户户搬桌椅到户外吹穿堂风。晚上一边吃凉拌西瓜皮、凉面，一边“嘎山胡”。

    “那时，大家互相都认识。哪里像现在，一个楼盘一幢大厦，对面住着谁都不晓得。”她说。

    22％的受访者选择光明牌冰砖，正广和橘子水。“当时4分钱一根的绿豆棒冰，还有‘中砖’，一口下去，味道老赞的。”徐先生说。不少受访者说，和芬达、美年达比，当年的正广和橘子水，又称“红包”，一点不逊色。

    16％的人则怀念“捉知了，捉蝈蝈”。其中以男性居多，“现在，城市里连萤火虫都看不到了。”

    14％的受访者则怀念一场场露天电影。“比如《闪闪的红星》啊，《小兵张嘎》啊，蚊子好像也在看，所以就不叮咬我们了。”家住闵行区的吴女士说。在她看来，这和看DVD简直是两码事儿。

问卷·个案

□晨报记者  潘隽

新上海人讲述各地消夏风俗

吃湖州乌米饭，喝崂山啤酒，逛青岛大排档

湖州：吃碗“乌米饭”，蚊虫不咬

口述人：蒋先生

    湖州离上海很近。一碗“乌米饭”是消夏最美好的记忆之一。

    做“乌米饭”最重要的原料是乌桕树叶子。这是一种野生植物，在城市里已很难看到。我家做饭用的叶子也是乡下亲戚送来的。

    叶子洗干净加水煮半小时，汁水是青绿色的，以此蒸糯米，熟透后，颜色就变得乌黑黝亮，闻上去还有一股清香。按当地老人的说法，夏天吃“乌米饭”，蚊虫不叮咬。

包头：夏日后半夜，记得穿长袖

口述人：高小姐

    内蒙古昼夜温差大，夏天晚上很多人会拿小板凳坐在外面乘凉。几乎没有人家装空调，没那么热。我们会买很多西瓜，一口气挑七八个。但到了后半夜会冷，一定要穿长袖衫。

莱芜：坐“交叉凳”，喝崂山啤酒

口述人：赵小姐

    山东的夏天总是很晴朗，艳阳高照，很少下雨。傍晚却凉风习习。因此，很多人傍晚拿着“交叉凳”坐，喝茶聊天。朋友们吃烧烤、喝崂山啤酒。烧烤用煤炭炉，上来的食物是半成品，用铁签串着，自己动手。

成都：夏天很“湿”，火锅来排汗

口述人：吕先生

    夏天在我的印象中是“湿”的，走在路上水汽扑面。晚上，我打开窗户睡。 “雨眠”真的很舒服、很享受。成都市河——府南河边有很多茶馆、茶室，成都人会带着一家老小去那里摆“龙门阵”（意即聊天）。小吃很多，煮毛豆、炒龙虾、冷锅鱼、干锅鸡，还有火锅，吃辣排汗除湿。

青岛：咖啡啤酒、果汁啤酒，爽

口述人：李小姐

    青岛夏天，印象最深的是海边的大排档。不少本地人晚上6点左右，先去游泳。游得肚子饿了，走上沙滩便可以看见大排档，摆着品种丰富的海鲜烧烤和用大号塑料袋盛装的生啤。

    每逢啤酒节，人们围聚在一张张长桌边畅饮。还有特别为女生准备的咖啡啤酒及果汁啤酒。太爽了。


问卷设计：潘隽

问卷执行：蒋闵津 何梦云  胡丹  赵昱  赵怡宁  吕希

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